Franzosen können nicht nur edle Jeans herstellen, sondern auch einzigartige Schokoladenspezialitäten: Felix Bonnat gründete 1884 in Voiron (südlich von Grenoble) eine Chocolatier-Manufaktur. Der Tradition klassischer Chocolatier-Kunst verbunden, wird bis heute bei der Herstellung der Bonnat-Schokolade nichts anderes als Kakao, Kakaobutter und Zucker verwendet. Emulgatoren oder Fremdfette sind absolut Tabu im Haus Chocolat Bonnat.
Von den besten Plantagen der Welt kommen die ungerösteten Kakaobohnen nach Voiron, werden im Haus sortenrein konchiert und zu einer der besten Trinkschokoladen veredelt.
Die Maxime des Hauses Bonnat lautet
Was gut ist für den Gaumen, kann der Seele nicht schaden …
Trinkschokolade in 3 Sorten
Die feine Trinkschokolade von Bonnat wird in drei Sorten angeboten
- Chocolat Bonnat Trinkschokolade Tonic
Kräftig und bitter, ohne Zusatz von Zucker – Kakaomasse & Kakaobutter zu 100% - Chocolat Bonnat Trinkschokolade Maison
intensiver und kräftiger Geschmack – 80% Kakaogehalt - Chocolat Bonnat Honig & Lindenblüten
angereichert mit Honig und Lindenblüten – 60% Kakaogehalt
In gut sortierten Delikatessgeschäften und speziell auf Schokoladeprodukte spezialisierte Händler haben Chocolat Bonnat im Sortiment. Die Trinkschokolade wird in Dosen zu 400 Gramm angeboten und kostet um die 15 Euro.
Die Seele kann man baumeln lassen, wenn man mit einer Tasse dieses köstlichen Getränks vor dem Designkamin Gyrofocus sitzt und Stunden der Einkehr und Muße genießt.
